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  • 식품유형볶은 커피 제조 및 판매원테라로사 커피 (주)학산 제조일발송일로부터 1~3일 전 가공 유통기한제조일로부터 2개월 포장단위별 용량250g / 500g / 1kg 성분커피(아라비카 종) 원두 100% 소비자상담 관련 전화번호070-4144-2760

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어센틱 No. 2
에스프레소 블렌드

Authentic Espresso Blend No. 2

18,000

어센틱 에스프레소 시즌 2가 시작된다. 어센틱은 ‘핸드 드립의 풍성한 풍미를 아메리카노에서도 맛볼 수 있게 하자’는 아이디어에서 시작되었다. 테라로사가 들여오는 연간 70여 종의 커피 중 향을 잘 발산해줄 커피 3가지를 골라 만든다. 이번 시즌 2는 과테말라, 에티오피아, 브라질로 블렌딩하였고 미디엄 타입으로 로스팅하였다. 잘 익은 자두의 달콤새콤함에 라임 소다, 아이스티 같은 상쾌함을 지녔다. 로스팅한 날로부터 1주일 정도 두었다 사용하면 더 맛있다.

Espresso FAQ

Q 에스프레소 블렌드와 어센틱 블렌드는 어떻게 다른가요?
A 재료 배합과 로스팅 컬러가 다릅니다. 어센틱은 3가지, 기본 블렌드는 7~8가지를 배합합니다. 기본 블렌드는 미디엄 다크로 로스팅하여 테라로사 커피 중 가장 다크하고 묵직한 맛을 냅니다. 어센틱은 그보다 밝게 로스팅하여 향과 맑은 맛, 산미를 살리고 있습니다.  

Q 우유 넣은 커피를 즐겨 마십니다. 어떤 제품이 좋을까요? 
A 어센틱과 기본 블렌드 모두 잘 어울립니다. 기본 블렌드에 우유를 섞으면 고소한 맛으로, 산미가 감도는 어센틱에 섞으면 산뜻한 맛으로 어우러집니다. 테라로사 매장에서는 현재 기본 블렌드로 카푸치노와 라테를 만들고 있습니다.

Authentic-Tasting Note 잘 익은 자두, 꿀, 라임 소다, 아이스티

250g 18,000원 / 500g 31,000원 / 1kg 58,000원

원산지 과테말라 50%,
             에티오피아 30%
             브라질 20%
분쇄
중량
수량  

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