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  • 식품유형볶은 커피 제조 및 판매원테라로사 커피 (주)학산 제조일발송일로부터 1~5일 전 가공 유통기한제조일로부터 2개월 용량250g 성분커피(아라비카 종) 원두 100% 소비자상담 관련 전화번호033-648-2760

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엘살바도르
라 과투사

2018 El Salvador C.O.E Winner

30,000

2018년 엘살바도르 컵 오브 엑셀런스 대회 수상작. 농부 길베르토 바라오나 씨는 100년 넘게 커피 농사를 지어온 집안의 4대손으로 일찍이 스페셜티 커피에 관심을 가지고 커피 품질 향상에 힘써왔다. 엘살바도르에서 처음으로 현대적인 가공 시설을 도입한 바 있고, 현재는 WCR(World Coffee Research)의 신품종 연구 프로젝트에 함께 하고 있다. 특히 이번 대회 6위, 15위, 19위, 22위, 24위 수상작 모두 그의 작품이다. 테라로사가 선보이는 19위 라 과투사 농장의 커피는 파카스 품종을 워시드 방식으로 가공한 것으로 오렌지 주스, 멜론이 떠오르는 싱그럽고 새콤달콤한 과일 풍미가 버터리한 단맛과 어우러진다.

Tasting Note 블러드 오렌지, 라즈베리 잼, 멜론, 바닐라

250g 30,000원

원산지 엘살바도르
농장 La Guatuza
농장주 Gilberto Baraona
지역 Tecapa Chinameca
고도 1500m
품종 Pacas
가공 Washed
수확 2018. 1~3
분쇄
중량
수량  

설 선물 모음
싱글 오리진
CUP OF EXCELLENCE WINNERS
드립백
블렌드
패키지

그린빈

텀블러
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도서 / 음반