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상품상세정보

  • 식품유형볶은 커피 제조 및 판매원테라로사 커피 (주)학산 제조일발송일로부터 1~5일 전 가공 유통기한제조일로부터 2개월 용량250g 성분커피(아라비카 종) 원두 100% 소비자상담 관련 전화번호033-648-2760

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코스타리카
핀카 레온시오

2019 Costa Rica C.O.E Winner

올해 코스타리카 컵 오브 엑셀런스 대회에서 6위를 차지한 커피를 만나보자. 농부 안토니오 씨는 2001년 웨스트 밸리의 나랑호 지역에서 형제들과 함께 에르바수Herbazu 농장을 시작했다(테라로사의 커피 공급자 카를로스 씨는 그의 동생, 같은 마을에서 농사를 짓고 있다). 그는 2000년대 초반 코스타리카의 소규모 농장들이 자체 가공 시설을 갖추며 시작된 ‘마이크로 밀 레볼루션(Micro-mill Revolution)’의 주역이기도 하다. 수확에서 가공, 건조까지 스스로 책임지며 이력 추적이 가능한 고품질 커피를 생산하는 계기를 마련할 수 있었던 것. 이번 커피는 다양한 과일 플레이버가 포인트로 마치 달콤새콤한 과일 주스를 한 모금 마시는 듯 하다.

Tasting Note 라즈베리, 오렌지, 건포도, 딸기잼, 발랄한 산미

250g 36,000원

원산지 코스타리카
농장 Finca Leoncio
농장주 Antonio Barrantes
지역 Naranjo, Western Valley
고도 1600m
품종 San Roque
가공 Natural
수확 2019. 1~3
분쇄
중량
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